백령도 냉면 (신화냉면)

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신화냉면도 수육의 가격이 1000원 정도 차이가 있다.빈대떡 가격은 다른곳 보다 낮은 가격으로 여럿이 올땐 꼭 시키길 추천한다.

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홀이 앞과 뒤 두곳이 있는듯하다.깔끔하고 평일인데다가 배가 들어오지 않아서 인지 사람이 많지 않다.백령도 식당들의 특징은 관광객들이 아니어도 주민, 군인등 많이 이용하는것 같다. 그만큼 냉면을 좋아하는게 아닐까.

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빈대떡은 녹두, 김치, 무 등 채소가 많이 들어갔다. 얇고 바삭해 식감도 좋다

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수육을 두고 싸워서 2개를 시켰다.신화냉면집 수육은 간이 조금있고 부드럽지만 기름지다.

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내면의 면과 육수가 집마다 다른것 같다.신화냉면의 육수는 조금 짭조름 하다.좀 짠듯 한데 끝맛은 깔끔하고 국물은 계속 마시게된다.

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까나리 액젓 한 두방울 넣으면 맛이 풍부해진다.

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신화냉면은 담백한맛 보다는 조금 간이 있는 냉면이다.길을 가다 그냥지나칠수 있는데 백령중고등학교 앞으로 벽에 예쁜 그림이 있는 집이다.

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미우새에 냉면집이 여러곳나와 백령도 하면 냉면투어도 할만한것 같다.각 음식점 마다, 깍두기, 무, 김치등 반찬이 다르고 냉면 맛도 조금씩다르다.​신화냉면은 두무진 가는 길에 있으니 들리는것도 코스가 될것같다.

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